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集団給食献立作成の手引. 第12版
Format:
Book
Responsibility:
西岡葉子 [ほか] 著
Language:
Japanese
Published:
東京 : 学建書院, 1997.3
Description:
4, 141p ; 21cm
Authors:
Catalog.Bib:
BA43927502
ISBN:
9784762408120 [4762408123]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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2 Book 集団給食献立作成

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8 Book 集団給食のための調理マニュアル

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3 Book 施設別集団給食献立集 : 栄養士のための実施献立500種とその栄養価

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10 Book 学校給食献立のたて方と栄養価早見表

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11 Book 学校給食献立のたて方と栄養価早見表

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6 Book 集団給食実務必携

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12 Book 新喜ばれた集団給食献立

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