Author Information

Uniform Heading：
山本, 恭子||ヤマモト, キョウコ
Type of Name：
Personal
Note：
「新栄養指導演習」(建帛社,1990.5)による
Author ID：
DA05667811


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1.

Book
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1. 集団給食献立作成. 6訂版
山本恭子編 ; 山本恭子 [ほか] 共著
Published: 東京 : 建帛社, 1995.3
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2.

Book
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2. 病人食のパイオニア・芦沢千代
山本恭子,鈴木サナヘ著
Published: 東京 : 東横学園女子短期大学女性文化研究所, 1993.3
Series: 東横学園女子短期大学女性文化研究所叢書 ; 第5輯
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