本物を伝える日本のスローフード | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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本物を伝える日本のスローフード

種類:: 図書
責任表示:: 金丸弘美著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 岩波書店, 2003.8
形態:: viii, 180p ; 18cm
著者名:: 金丸, 弘美(1952-) <DA06789734>
シリーズ名:: 岩波アクティブ新書 ; 81 <BA55068040>
書誌ID:: BA63329944
ISBN:: 9784007000812 [4007000816]

子書誌情報

所蔵情報

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主題:	農業; 食物; 食生活
分類・件名:	NDC8 : 596 NDC9 : 498.5 BSH : 食生活 BSH : 食物 BSH : 農業
注記:	参考文献: p177-178
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ホンモノオツタエルニホンノスローフード
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	カナマル, ヒロミ

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