集団給食献立作成 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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集団給食献立作成. 6訂版

Format:: Book
Responsibility:: 山本恭子編 ; 山本恭子 [ほか] 共著
Language:: Japanese
Published:: 東京 : 建帛社, 1995.3
Description:: vi, 199p ; 26cm
Authors:: 山本, 恭子 <DA05667811>
Catalog.Bib:: BA48008796
ISBN:: 9784767900551 [4767900557]

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Details

Subject:	衛生学．公衆衛生．予防医学
Notes:	版表示は奥付による
Reading of Title:	シュウダンキュウショクコンダテサクセイ
TTLL:	jpn
Reading of Author:	ヤマモト, キョウコ

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2 Book 集団給食献立作成マニュアル赤羽, 正之医歯薬出版	8 Book 新喜ばれた集団給食献立日本給食指導協会第一出版
3 Book 喜ばれた集団給食献立. 第2集日本給食指導協会第一出版	9 Book 集団給食便覧と献立甲賀, 正亥(1911- ) 第一出版社
4 Book 喜ばれた集団給食献立. 第3集日本給食指導協会第一出版	10 Book 集団給食便覧甲賀, 正亥(1911- ) 第一出版
5 Book 喜ばれた集団給食献立日本給食指導協会第一出版	11 Book 集団給食施設のための食事管理豊瀬, 恵美子学建書院
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