しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料

しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料. 改訂版

Format:

Book

Responsibility:

東成社編集・制作

Language:

Japanese

Published:

東京 : 日本醤油協会, 2012.3

Description:

214p : 挿図 ; 22cm

Authors:

Catalog.Bib:

BB09014774

Holding items in this series

Holdings

Details

Other titles:	しょうゆの不思議
Subject:	醤油
Classification / Subject:	NDC8 : 588.6 NDLC : DL691 NDLSH : 醤油
Notes:	参考文献: p208-209
Reading of Title:	ショウユノフシギ : セカイオカケルチョウミリョウ
Reading of Alternative Title:	ショウユノフシギ
TTLL:	jpn
Reading of Author:	トウセイシャニホンショウユキョウカイ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 Book しょうゆの本田村, 平治, 平野, 正章(1931- ) 柴田書店	7 Book 調味料河野, 友美(1929- ) 真珠書院
2 Book しょうゆでホッ : これだけは伝えたい52の思い出しょうゆ情報センター, 「しょうゆ味の思い出」エッセイ選考委員会日本放送出版協会	8 Book 不可能を可能に : 点字の世界を駆けぬける田中, 徹二(1934-) 岩波書店
3 Book 調味食品小貫, 基雄山閣	9 Book いのちの不思議を考えよう朝日新聞出版朝日新聞出版
4 Book しょうゆ世界への旅大塚, 滋(1928- ) 東洋経済新報社	10 Book 木の100不思議日本林業技術協会東京書籍
5 Book 調味料河野, 友美(1929- ) 真珠書院	11 Book 酒造りの不思議秋山, 裕一(1924-) 裳華房
6 Book 調味料河野, 友美(1929- ) 真珠書院	12 Book 赤ちゃんの不思議開, 一夫岩波書店