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北京料理

種類:

図書

責任表示:

中山, 時子(1922-) ; 陳, 舜臣(1924-) ; 木村, 春子

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 小学館, 1997.8

形態:

175p ; 31cm

著者名:

シリーズ名:

新中国料理大全 ; 1 <BA31557701>

書誌ID:

BA31804742

ISBN:

9784096808610 [409680861X]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	料理(中国)
分類・件名:	NDC8 : 596.22 NDC9 : 596.22 BSH : 料理(中国)
注記:	監修:中山時子陳舜臣取材・解説:木村春子
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ペキンリョウリ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ナカヤマ, トキコチン, シュンシンキムラ, ハルコ

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