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食べものの話
種類:
図書
責任表示:
吉本隆明著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 丸山学芸図書, 1997.12
形態:
167p ; 20cm
著者名:
吉本, 隆明(1924-) <DA00128263>  
書誌ID:
BA33756378
ISBN:
9784895421492 [489542149X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食べものの健康学

小池, 五郎(1919- )

大修館書店
7 図書 たべもの語源辞典

清水, 桂一(1907- )

東京堂出版
2 図書 たべものの化学

鈴木, 重雄 (1893-)

石崎書店
8 図書 これだけは知っておきたい食べものの話

澤木, 佐重子, 全国消費生活相談員協会, 板倉, ゆか子, 永田, 裕子, 谷, 敬子, 坂田, 美陽子, 松本, 優子, 小坂, 潤子

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3 図書 長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科

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9 図書 食べものの毒

山崎, 幹夫

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4 図書 服部幸應のはて・なぜ・どうしてたべものクイズ : 子どもと学ぶ食育の知恵

服部, 幸応(1945-)

合同出版
10 図書 食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

Fieldhouse, Paul, 和仁, 皓明(1931- )

中央法規出版
5 図書 たべもの : 味の百科

多田, 鉄之助(1896- )

ダヴィッド社
11 図書 食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか

Fieldhouse, Paul, 和仁, 皓明(1931- )

中央法規出版
6 図書 たべもの語源辞典

清水, 桂一(1907- )

東京堂出版
12 図書 食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物

小島, 道也, 伊東, 正(1937- )

日本放送出版協会