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基礎からの食品・栄養学実験
種類:
図書
責任表示:
村上俊男編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1998.4
形態:
140p ; 26cm
著者名:
村上, 俊男(1946-) <DA11427710>  
書誌ID:
BA36419884
ISBN:
9784767902173 [4767902177]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 基礎からの食品・栄養学実験

村上, 俊男(1946-), 池内, ますみ, 稲田, 吉昭, 小垂, 眞, 島田, 淳巳, 田中, 惠子, 田中, 智子, 三浦, さつき, 吉川, 秀樹

建帛社
7 図書 生活のための食品・栄養学実験

河津, 園子

さんえい出版
2 図書 図説食品・栄養学実験書

林, 寛(1931-), 福沢, 美喜男(1933-), 菊野, 恵一郎, 箕口, 重義(1917-)

理工学社
8 図書 食品栄養価要覧

國立栄養研究所國民栄養振興會

第一出版
3 図書 食品・栄養化学実験書

小原,哲二郎

建帛社
9 図書 日常食品栄養価早見表

庄古, 光治

医歯薬出版
4 図書 栄養・食品実験便覧

医歯薬出版
10 図書 食品理化学実験

露木, 英男(1926-), 望月, 篤, 伊藤, 真吾

医歯薬出版
5 図書 食品と栄養の実験

永沢, 信(1922- )

光生館
11 図書 これからの食品衛生と食品実験

堺, 敬一, 石黒, 弘三(1931- ), 伊達, 洋司

弘学出版
6 図書 食品化学基礎実験

神谷, 功(1924-)

東京教学社
12 図書 食品化学実験

稲垣, 長典(1912- ), 岡崎, 正一

医歯薬出版