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Food & cooking data
種類:
図書
出版情報:
東京 : 女子栄養大学出版部
書誌ID:
BA37589722
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 Food

Jilden, J. H.

J.H. Tilden, M.D
7 図書 Diamond executive data book

ダイヤモンド社
2 図書 Solar cooking

Waring, Rob

Thomson Heinle
8 図書 Asian data handbook, 1992

国際東アジア研究センター

ICSEAD
3 図書 Best cooking

主婦と生活社
9 図書 Food additives

Branen, Alfred Larry, 1945-, Davidson, P. Michael, 1950-, Salminen, Seppo

M. Dekker
4 図書 The Cooking of Italy

Time-Life International
10 図書 Food products

Sherman, Henry C. (Henry Clapp), b. 1875

Macmillan Co.
5 図書 American Cooking

Time-Life International
11 図書 Food microbiology

Frazier, W. C. (William Carroll)

McGraw-Hill
6 図書 The Cooking of Scandinaria

Time-Life International
12 図書 The chemical analysis of foods and food products

Jacobs, Morris B. (Morris Boris), 1905-1965

Van Nostrand