中国料理全書 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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中国料理全書. 新版

種類:

図書

責任表示:

下村道子著者代表

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 建帛社, 1999.4

形態:

ix, 141p, 図版2枚 ; 27cm

著者名:

書誌ID:

BA41907242

ISBN:

9784767902296 [4767902290]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	料理(中国)
分類・件名:	NDC8 : 596.22 NDC9 : 596.22 BSH : 料理(中国)
注記:	その他の著者: 市川朝子, 上部光子, 中里トシ子監修: 曽根喜和子
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	チュウゴクリョウリゼンショ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	シモムラ, ミチコソネ, キワコ

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