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現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う
種類:
図書
責任表示:
日本フードシステム学会編 ; 高橋正郎編集担当
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 1999.6
形態:
v, 90p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
フードシステム研究シリーズ ; No.3 <BA31621469>
書誌ID:
BA41915138
ISBN:
9784541025159 [4541025159]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 わが国のフードシステムと農業

高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
7 図書 地域食品とフードシステム

日本フードシステム学会, 佐藤, 和憲(1954-)

農林統計協会
2 図書 食と環境 : 問われている日本のフードシステム

若森, 章孝(1944-), 良永, 康平(1957-), 樫原, 正澄(1951-), 和田, 安彦(1942-), 吉田, 宗弘(1953-), 森, 隆男(1951-), 吉田, 佳寿子, 杉本, 貴志(1963-), 吉野, 夕子

晃洋書房
8 図書 フードシステムの経済学

時子山, ひろみ, 荏開津, 典生(1935-)

医歯薬出版
3 図書 フードシステム学全集

農林統計協会
9 図書 フードシステムの経済学

時子山, ひろみ(1941-), 荏開津, 典生(1935-), 中嶋, 康博(1959-)

医歯薬出版
4 図書 肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム

Patel, Raj, 佐久間, 智子

作品社
10 図書 フードシステムの経済分析

時子山, ひろみ

日本評論社
5 図書 食生活の変化とフードシステム

豊川, 裕之(1932-), 安村, 碩之, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
11 図書 フードシステム研究シリーズ

農林統計協会
6 図書 水産物のフードシステム

日本フードシステム学会, 小野, 征一郎(1939-)

農林統計協会
12 図書 コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム

辻村, 英之(1967-)

日本経済評論社