赤羽, 正之, 飯樋, 洋二(1944-), 大島, 恵子(1953-), 桂, きみよ(1936-), 富岡, 和夫(1927-), 富田, 教代, 中川, 悦, 西川, 貴子(1951-)
医歯薬出版
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石田, 裕美(1960〜), 村山, 伸子, 由田, 克士
第一出版
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赤羽, 正之, 朝見, 祐也, 飯樋, 洋二(1944-), 今本, 美幸, 大島, 恵子(1953-), 桂, きみよ(1936-), 富岡, 和夫(1927-), 富田, 教代, 中川, 悦, 西川, 貴子(1951-)
医歯薬出版
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食事摂取基準の実践・運用を考える会, 松崎, 政三, 池本, 真二, 井上, 浩一(1958-)
第一出版
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富岡, 和夫(1927-), 木下, 伊規子
医歯薬出版
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上地, 加容子, 片山, 直美, 石川, 英子 (栄養), 桑島, 千栄, 島村, 知歩, 玉井, 典子, 成瀬, 祐子, 福本, 恭子, 松藤, 泰代, 南, 亜紀, 山下, 三香子
建帛社
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食事摂取基準の実践・運用を考える会, 井上, 浩一(1958-), 加藤, 勇太, 池本, 真二, 松崎, 政三, 影山, 光代, 田中, 寛
第一出版
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西川, 貴子, 深津, 智恵美, 清水, 典子
医歯薬出版
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