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エキスパートのためのビタミン・サプリメント
種類:
図書
責任表示:
橋詰直孝編著 ; 上原万里子 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 2003.10
形態:
xv, 159p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA64184133
ISBN:
9784263704264 [4263704266]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ビタミン・ミネラルの安全性

Hathcock, John N., 橋詰, 直孝(1941-), 日本栄養・食品協会

第一出版
7 図書 ビタミン化学

佐橋, 佳一(1894- )

河出書房
2 図書 食品と栄養サプリメント : 健康と疾患時におけるその役割

Ransley, J. K. (Joan K.), Donnelly, J. K. (Judith K.), Read, N. W., 茂呂沢, 朋子

エヌ・ティー・エス
8 図書 ビタミンと補酵素. 下

日本生化学会, 能勢, 善嗣, 西塚, 泰美(1932- ), 上代, 淑人(1929- )

東京化学同人
3 図書 ビタミン

鈴木, 梅太郎(1874- )

日本評論社
9 図書 調理とビタミン

森本, 喜代(1895- ), 林, 淳三(1923- ), 足利, 千枝

建帛社
4 図書 ビタミン

稲垣, 長典(1912- )

光生館
10 図書 ビタミンの事典

日本ビタミン学会

朝倉書店
5 図書 ビタミン

川崎, 近太郎(1906- )

岩波書店
11 図書 脂溶性ビタミン

日本ビタミン学会

東京化学同人
6 図書 ビタミンA・D

日本学術会議

大谷書店
12 図書 水溶性ビタミン

日本ビタミン学会

東京化学同人