食肉の知識 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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食肉の知識

種類:: 図書
責任表示:: 恒信社編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 国際出版研究所 : 恒信社, 2004.2
形態:: 72p ; 30cm
著者名:: 恒信社
シリーズ名:: 生活情報シリーズ ; 18 <BA34217018>
書誌ID:: BA66719242

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	畜産製造．畜産物
分類・件名:	NDC6 : 648.2
注記:	背表紙の発行者: 国際出版研究所協力: 日本食肉消費総合センター参考文献: p4
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクニクノチシキ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	コウシンシャ

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