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おいしい+予算内の病院食レシピと治療食ヘの展開
種類:
図書
責任表示:
武蔵裕子, 宮本佳世子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 瀬谷出版, 2007.6
形態:
126p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BA83254531
ISBN:
9784902381108 [4902381109]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 病院食事革命 : 聖隷三方原病院栄養科の大いなる挑戦 : 病院の食事がおいしく変わる!

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女子栄養大学出版部
7 図書 一品料理500選 : 治療食への展開 : カラー版

宗像, 伸子

医歯薬出版
2 図書 おいしい病院給食メニュー集

地域栄養改善研究会

第一出版
8 図書 一品料理500選 : 治療食への展開

宗像, 伸子

医歯薬出版
3 図書 おいしい病院給食メニュー集

地域栄養改善研究会

第一出版
9 図書 一品料理500選 : 治療食への展開

宗像, 伸子

医歯薬出版
4 図書 基準給食制度とその実際 : 日本の病院給食

原, 正俊(1935- )

第一出版社
10 図書 一品料理500選 : 治療食への展開

宗像, 伸子

医歯薬出版
5 図書 病院給食の衛生管理 : 院外調理の衛生管理指針

日本食品衛生協会
11 図書 病院治療食献立集

国立病院給食協同研究会

第一出版社
6 図書 約束食事箋の作成と献立展開のコツ : マンネリ化しないサイクルメニュー

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12 図書 病院栄養士実務必携

鈴木, 啓二, 落合, 敏(1933- )

医歯薬出版