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映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス
種類:
図書
責任表示:
松崎政三, 藤井恵子, 寺本あい編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 学際企画, 2015.3
形態:
103p ; 30cm + DVDビデオディスク2枚
著者名:
書誌ID:
BB18312751
ISBN:
9784906514861 [4906514863]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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