近藤, 和雄, 鈴木, 恵美子(1951-), 藤原, 葉子(1957-)
東京化学同人
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鈴木, 和春 (1950-), 鈴木, 孝子 (栄養学), 梶田, 泰孝, 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会
第一出版
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大塚, 譲(1948-), 脊山, 洋右, 藤原, 葉子(1957-), 本田, 善一郎
東京化学同人
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田中, 武彦, 野口, 忠(1940-), 武藤, 泰敏(1933-)
建帛社
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池田, 彩子, 石原, 健吾(1972-), 小田, 裕昭(1960-), 竹中, 康之, 西村, 直道, 山中, なつみ
朝倉書店
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飯田, 薫子(1966-), 近藤, 和雄, 脊山, 洋右
東京化学同人
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加藤, 久典, 藤原, 葉子(1957-)
羊土社
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鈴木, 和春, 真鍋, 祐之, 上原, 万里子
第一出版
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下田, 吉人(1897- ), 島薗, 順雄(1906- )
朝倉書店
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鈴木, 和春, 真鍋, 祐之, 上原, 万里子
第一出版
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下田, 吉人(1897- ), 島薗, 順雄(1906- )
朝倉書店
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