食の地図 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

>> Google Books

食の地図. 3版

種類:: 図書
責任表示:: 帝国書院編集部著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 帝国書院, 2016.8
形態:: 208p ; 30cm
著者名:: 帝国書院編集部 <DA00941767>
シリーズ名:: 旅に出たくなる <BB21332586>
書誌ID:: BB22131976
ISBN:: 9784807162581 [4807162586]

子書誌情報

所蔵情報

Loading availability information

詳細

主題:	日本料理; 食生活--日本
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 BSH : 食物 BSH : 料理(日本) BSH : 日本 -- 地図 NDLSH : 食生活 -- 日本 NDLSH : 日本料理
注記:	索引: p199-207
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクノチズ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	テイコクショインヘンシュウブ

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書和食を伝え継ぐとはどういうことか : 地域がそだてた食のしくみと技に学ぶ木村, 信夫(1946-) 農山漁村文化協会	7 図書旅に出たくなる地図帝国書院編集部帝国書院
2 図書和食と食育 : 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ江原, 絢子(1943-), 熊倉, 功夫(1943-) アイ・ケイコーポレーション	8 図書旅に出たくなる地図帝国書院編集部帝国書院
3 図書地図で訪ねる歴史の舞台帝国書院編集部帝国書院	9 図書フランスで大人気の日本料理教室 : 教養としての日本の食文化梛木, 春幸三才ブックス
4 図書標準高等地図 : 地図でよむ現代社会帝国書院編集部帝国書院	10 図書地図でめぐる日本の城小和田, 哲男 (1944-), 帝国書院編集部帝国書院
5 図書新詳高等地図帝国書院編集部帝国書院	11 図書マンガでわかる日本料理の常識 : 日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかる長島, 博 (1946-), 大崎, メグミ誠文堂新光社
6 図書旅に出たくなる地図帝国書院編集部帝国書院	12 図書ここまで変わった中学校社会科地図帝国書院編集部帝国書院