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日本の伝統文化和食
種類:
図書
責任表示:
江原絢子監修
出版情報:
東京 : 学研プラス
著者名:
江原, 絢子  
書誌ID:
BC08179492
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 伝えよう!WASHOKU文化 : 和食文化を世界へ

江原, 絢子 (1943-)

学研教育出版
7 図書 調べよう!和食の食材 : 和食の食材と調理

江原, 絢子 (1943-)

学研プラス
2 図書 日本の食文化 : その伝承と食の教育

江原, 絢子(1943-), 石川, 尚子(1942-), 大久保, 洋子(1943-)

アイ・ケイコーポレーション
8 図書 日本の伝統文化しきたり事典

中村, 義裕(1962-)

柏書房
3 図書 楽しもう!和食と伝統行事 : おせちから和菓子まで

江原, 絢子 (1943-)

学研プラス
9 図書 開運!日本の伝統文様

藤, 依里子, 水野, 惠司 (1958-)

日本実業出版社
4 図書 見習おう!和食のおもてなし : 受けつがれる伝統の美

江原, 絢子 (1943-)

学研教育出版
10 図書 守ろう!ふるさとの味 : 郷土料理と伝統野菜

江原, 絢子 (1943-)

学研プラス
5 図書 日本の食文化史年表

江原, 絢子(1943-), 東四柳, 祥子(1977-)

吉川弘文館
11 図書 日本の伝統文様 : DVD-ROM素材250

中村, 重樹

エムディエヌコーポレーション, インプレスコミュニケーションズ (発売)
6 図書 「和食」ってなんだろう? : 和食の基本

江原, 絢子 (1943-)

学研プラス
12 図書 和食と食育 : 和食のこころを受け継ぎそして次世代へ

江原, 絢子(1943-), 熊倉, 功夫(1943-)

アイ・ケイコーポレーション