ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生

種類:: 図書
責任表示:: 稲田豊史著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 朝日新聞出版, 2023.4
形態:: 345p : 挿図 ; 18cm
著者名:: 稲田, 豊史 (1974-) <DA18277467>
シリーズ名:: 朝日新書 ; 905 <BA78735406>
書誌ID:: BD01632617
ISBN:: 9784022952110 [4022952113]

子書誌情報

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その他の標題:	ポテトチップスと日本人 : 人生に寄り添う国民食の誕生
主題:	ばれいしょ; 菓子--歴史
分類・件名:	NDC9 : 588.39 NDC10 : 588.39 BSH : 菓子 -- 歴史 BSH : ばれいしょ
注記:	国内ポテトチップス年表: p317-322 主要参考文献: p339-345
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ポテトチップストニホンジン : ジンセイニヨリソウコクミンショクノタンジョウ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ポテトチップストニッポンジン : ジンセイニヨリソウコクミンショクノタンジョウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	イナダ, トヨシ

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