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給食経営管理論. 第11版
種類:
図書
責任表示:
大中佳子, 土岐田佳子, 大澤絢子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 2024.4
形態:
iv, 217p : 挿図 ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 <BB28033506>
書誌ID:
BD06541213
ISBN:
9784804114743 [4804114742]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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