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新編日本食品事典
種類:
図書
責任表示:
森雅央, 杉田浩一, 堤忠一編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1982.2
形態:
iv, 587p, 図版24p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN01377473
ISBN:
9784263702000 [426370200X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 新編日本食品事典

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9 図書 総合食品事典

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6 図書 日本食品大事典 = Encyclopedia of foods

杉田, 浩一(1929-), 田島, 真(1944-), 平, 宏和(1928-), 安井, 明美(1949-)

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12 図書 総合食品事典

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