日本料理の甘味・デザート | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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日本料理の甘味・デザート

種類:

図書

責任表示:

遠藤十士夫,丸田明彦共著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 柴田書店, 1992.9

形態:

176p ; 27cm

著者名:

書誌ID:

BN08290395

ISBN:

9784388056897 [4388056898]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	料理(日本); 菓子
分類・件名:	NDC8 : 596.6 BSH : 菓子 BSH : 料理(日本)
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ニホンリョウリノカンミデザート
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	エンドウ, トシオマルタ, アキヒコ

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