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フランス料理
種類:
図書
責任表示:
G.Mathit著 ; 川端晶子,兼子朋子訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 1976
形態:
564p ; 27cm
著者名:
書誌ID:
LB21015607
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 フランス料理

Mathiot, Ginette, 川端, 晶子(1926- ), 兼子, 朋子

柴田書店
7 図書 フランス料理. 下巻

田中, 徳三郎(1899-1977)

光生館
2 図書 フランス料理要覧

山本, 直文(1890-1982)

柴田書店
8 図書 フランス料理 : 理論と実際

辻, 静雄(1933- )

光生館
3 図書 フランス料理便覧

辻, 静雄(1933- )

婦人画報社
9 図書 新フランス料理全書

秋山, 徳蔵(1888-1974)

有紀書房
4 図書 フランス料理便覧

辻, 静雄(1933- )

婦人画報社
10 図書 おそうざい風フランス料理

辻, 静雄(1933- )

講談社
5 図書 フランス料理

島, 静代

佼成出版社
11 図書 イチバン親切なイタリア料理・フランス料理の教科書

川上, 文代

新星出版社
6 図書 フランス料理. 上巻

田中, 徳三郎(1899-1977)

光生館
12 図書 フランス料理. 肉料理

辻調理師専門学校, 辻フランス料理専門カレッジ

同朋舎出版