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欧風料理の基礎
種類:
図書
責任表示:
中村勝三,大西セチ,金子きよ著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1967
形態:
301p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
LB21015608
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 欧風料理の基礎

中村, 勝三(1895- ), 大西, セチ(1908- ), 金子, きよ(1910- )

光生館
7 図書 料理文庫 : 日本料理の基礎. 8

主婦の友社

主婦の友社
2 図書 欧風料理の基礎

中村, 勝三(1895- ), 大西, セチ(1908- ), 金子, きよ(1910- )

光生館
8 図書 四季の日本料理

大西, セチ(1908- )

光生館
3 図書 日本料理の基礎

土井, 勝(1921- )

日本放送出版協会
9 図書 調理の基礎

全国家庭科教育協会

文教書院
4 図書 料理の基礎と盛りつけの手本

土井, 勝(1921- )

世界文化社
10 図書 映像で学ぶ調理の基礎とサイエンス

松崎, 政三, 藤井, 恵子, 寺本, あい

学際企画
5 図書 中華料理の基礎

主婦の友社

主婦の友社
11 図書 料理の精妙

矢橋, 豊三郎(1898- )

第一出版社
6 図書 西洋料理の基礎

主婦之友社

主婦之友社
12 図書 欧風料理の秘訣 : 五十年の体験を語る

田中, 徳三郎(1899-1977)

柴田書店