食物・栄養科学 : ピュア生活科学 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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食物・栄養科学 : ピュア生活科学

種類:

図書

責任表示:

田島真,三浦理代著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 朝倉書店, 1993.4

形態:

135p ; 26cm

著者名:

書誌ID:

LB21018228

ISBN:

9784254605815 [4254605811]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	栄養; 食物
分類・件名:	NDC8 : 498.5 NDLC : PC25 NDLSH : 食物 NDLSH : 栄養
注記:	各章末:参考書
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクモツエイヨウカガク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	タジマ, マコトミウラ, マサヨ

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2 図書食物・栄養科学シリーズ培風館	8 図書食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか Fieldhouse, Paul, 和仁, 皓明(1931- ) 中央法規出版
3 図書食の科学 : 食物と人間生活九州大学出版会	9 図書食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか Fieldhouse, Paul, 和仁, 皓明(1931- ) 中央法規出版
4 図書栄養科学有本, 邦太郎(1898- ), 藤巻, 良知光生館	10 図書生活科学山本, 直成(1910-), 浦上, 智子(1912-), 中根, 芳一(1934-) 理工学社
5 図書栄養の生活科学山口, 迪夫同文書院	11 図書生活科学山本, 直成(1910-), 浦上, 智子(1912-), 中根, 芳一(1934-) オーム社
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