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食生活と加工食品
種類:
図書
責任表示:
日本家政学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1989.11
形態:
218p ; 21cm
著者名:
日本家政学会  
シリーズ名:
家政学シリーズ ; 11
書誌ID:
LB21019002
ISBN:
9784254605617 [4254605617]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食生活と食品素材

日本家政学会

朝倉書店
7 図書 食品学各論 : 食品素材と加工学の基礎を学ぶ

瀬口, 正晴, 八田, 一

化学同人
2 図書 生活設計論 : 家政学における生活設計と生活主体の形成

日本家政学会

朝倉書店
8 図書 食品加工学

光生館
3 図書 生活設計論 : 家政学における生活設計と生活主体の形成

日本家政学会

朝倉書店
9 図書 食品加工・食品機能実験 : イラスト

太田, 英明, 松井, 利郎 (1962-), 沖, 智之, 島田, 淳巳, 舩越, 淳子, 矢羽田, 歩, 山本, 久美, 山本, 健太, 折田, 綾音

東京教学社
4 図書 新日本型食生活へのアプローチ : 女性たちの感性から見た食品イメージ

小山, 智士(1925- )

食生活研究会
10 図書 生活支援の家政学

井上, 千津子 (1939-), 阿部, 祥子, 赤塚, 朋子

建帛社
5 図書 新しい加工食品とその栄養価

市川, 富夫, 国民栄養振興会, 日本栄養士会・栄養指導研究所

第一出版
11 図書 新家政学原論 : 生活経営論の基礎としての家政学の本質的研究

松下, 英夫

家政教育社
6 図書 加工食品と栄養

細谷, 憲政(1925- )

第一出版社
12 図書 新家政学原論 : 生活経営論の基礎としての家政学の本質的研究

松下, 英夫

家政教育社