畜産製造学. ソーセージ篇 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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畜産製造学. ソーセージ篇

種類:: 図書
責任表示:: 斉藤道雄著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 地球出版社, 1947
形態:: 1冊 ; 21cm
著者名:: 斎藤, 道雄(1896-1973)
書誌ID:: LB21052000
ISBN:: (ソーセージ篇)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	畜産製造．畜産物
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	チクサンセイゾウガク.ソーセージ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	サイトウ, ミチオ

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1 図書畜産製造学中西, 武雄(1912- ) 朝倉書店	7 図書ハム・ソーセージ入門古澤, 栄作(1955-) 日本食糧新聞社
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3 図書乳と乳製品の物理学斎藤, 道雄(1896-1973) 西ヶ原刊行会	9 図書飼料学. 下巻斎藤, 道雄(1896- ) 朝倉書店
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5 図書食品製造学今村, 経明(1924- ), 伊藤, 啓二(1927- ) 共立出版	11 図書菓子製造学高橋, 悌蔵(1897-1987) 昭晃堂
6 図書ソーセージの絵本伊賀の里モクモク手づくりファーム, 山口, マオ農山漁村文化協会	12 図書食品製造学小原, 哲二郎(1907- ) 建帛社