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卵 : その化学と加工技術
種類:
図書
責任表示:
浅野悠輔,石原良三編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 1985.12
形態:
363p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
光琳テクノブックス ; 3
書誌ID:
LB21074635
子書誌情報
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所蔵情報
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