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1.

図書
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1. 食中毒
坂崎利一編集
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1981.10
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2.

図書
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2. 新たに認定された食中毒菌
坂崎利一編著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1983.11
シリーズ名: 食中毒 / 坂崎利一編集 ; 2
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3.

図書
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3. 全国食中毒事件録. 昭和53年 (昭和53年)
厚生省環境衛生局食品衛生課編
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1980.8
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4.

図書
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4. 全国食中毒事件録. 昭和54年 (昭和54年)
厚生省環境衛生局食品衛生課編
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1981.7
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5.

図書
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5. 全国食中毒事件録. 昭和55年 (昭和55年)
厚生省環境衛生局食品衛生課編
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1982.4
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6.

図書
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6. 全国食中毒事件録. 昭和56年 (昭和56年)
厚生省環境衛生局食品衛生課編
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1983.6
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7.

図書
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7. 全国食中毒事件録. 昭和57年 (昭和57年)
厚生省生活衛生局食品保健課編
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1985.3
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8.

図書
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8. 全国食中毒事件録. 昭和58年 (昭和58年)
厚生省生活衛生局食品保健課編
出版情報: 東京 : 日本食品衛生協会, 1987
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9.

図書
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9. 食中毒菌の制禦 : データと文献抄録
坂井千三編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1988.6
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10.

図書
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10. 食中毒菌検査
川北兵蔵,来住輝彦著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1975
シリーズ名: 食品検査シリーズ ; 4
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