著者典拠情報

著者標目形：
中川, 悦||ナカガワ, エツ
属性：
Personal
注記：
「ひるごはんシリーズ」 (リブリオ出版, 1988.4)
JP89024781
SRC:ひるごはんシリーズ / 中川悦,飯川喜美指導 ; トッパンアイディアセンター編集・制作(リブリオ出版, 1988.4)
著者典拠ID：
DA08483123


 close
1.

図書
図書
1. 給食施設のための献立作成マニュアル. 第7版
赤羽正之 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2006.3
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 集団給食のための調理マニュアル. 第3版
菅原憲子,中川悦,羽田明子共著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1983.1
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 給食施設のための献立作成マニュアル. 第9版
赤羽正之 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2016.3
所蔵情報: loading…