著者典拠情報

著者標目形：
栄養学・食品学・健康教育研究会||エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ
属性：
Corporate
から見よ参照形：
エスカ||エスカ
ESKKA
注記：
「新エスカ21」シリーズの編者
EDSRC:運動生理学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 橋本勲 [ほか] 著(同文書院, [1990.4])
著者典拠ID：
DA01368331


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1.

図書
図書
1. 新エスカ21
栄養学・食品学・健康教育研究会編
出版情報: 東京 : 同文書院, 1987-
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2.

図書
図書
2. 食品学各論. 第3版
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 五十嵐脩[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1995.2
シリーズ名: 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 9
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3.

図書
図書
3. 栄養指導論. 第4版
栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 藤沢良知[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1995.2
シリーズ名: 新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 6
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