著者典拠情報

著者標目形：
奥山, 治美||オクヤマ, ハルミ
属性：
Personal
注記：
人の健康と魚 (健康食品研究会, 1988)の奥付けによる
名古屋市立大学薬学部教授(2005年3月退職)
著者典拠ID：
DA02328660


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1.

図書
図書
1. 油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学
奥山治美, 國枝英子, 市川祐子著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.9
シリーズ名: 健康双書
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2.

図書
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2. 心臓・脳血管の動脈硬化と脂質栄養
柳澤厚生, 浜崎智仁, 奥山治美編
出版情報: 豊中 : 学会センター関西 , 東京 : 学会出版センター (発売), 2001.9
シリーズ名: 脂質栄養学シリーズ ; 5
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