著者典拠情報

著者標目形：
宮沢, 文雄||ミヤザワ, フミオ
属性：
Personal
場所：
東京
日付：
1930
から見よ参照形：
宮澤, 文雄(1930-)||ミヤザワ, フミオ
注記：
実践女子大学家政学部食物科教授
日本顕微鏡院 食品衛生検査所所長
EDSRC:ぜひ知っておきたい現代食品衛生事情 / 宮澤文雄編(幸書房, 1998.4)の編者略歴の記述(宮澤 文雄, 1930年 東京都に生まれる)によりPLACE, DATE, SFの追加
著者典拠ID：
DA0279675X


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1.

図書
図書
1. ぜひ知っておきたい現代食品衛生事情
宮澤文雄編
出版情報: 東京 : 幸書房, 1998.4
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2.

図書
図書
2. 食品衛生学. 第3版
宮沢文雄編著 ; 井上喜恵 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2000.3
シリーズ名: 新栄養士課程講座
所蔵情報: loading…