著者典拠情報

著者標目形：
石川, 寛子(1930-)||イシカワ, ヒロコ
属性：
Personal
場所：
京都府
日付：
1930
注記：
お茶の水女子大学卒業
武蔵野女子短期大学部教授
千葉大学 東京女子大学講師
「食生活と文化」(開隆堂, 1989)の著者
EDSRC:論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子編著(弘学出版, 1994.12)
編著書:「食生活の成立と展開」(放送大学教育振興会, 1995.3)の編著者紹介よりPLACE, DATEの追加
EDSRC:地域と食文化 / 石川寛子編著(放送大学教育振興会, 1999.3)によりNOTEを追加
著者典拠ID：
DA03097574


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1.

図書
図書
1. 食生活と文化 : 食のあゆみ
石川寛子編著 ; 石川寛子[ほか]共著
出版情報: 東京 : 弘学出版, 1988.12
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 論集江戸の食 : くらしを通して
石川寛子[ほか]共著
出版情報: 川崎 : 弘学出版, 1994.12
所蔵情報: loading…