著者典拠情報

著者標目形：
鈴木, 久乃(1933-)||スズキ, ヒサノ
属性：
Personal
日付：
1933
注記：
女子栄養大・栄養・教授
著者典拠ID：
DA03186696


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1.

図書
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1. 集団給食用語辞典
鈴木久乃[ほか]編集
出版情報: 東京 : 第一出版, 2000.4
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2.

図書
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2. 給食経営管理論
鈴木久乃 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2007.5
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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3.

図書
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3. 給食管理. 改訂新版2版
鈴木久乃,羽田明子,太田和枝編著 ; 原美智子[ほか]著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1998.3
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