著者典拠情報

著者標目形：
Millstone, Erik
属性：
Personal
注記：
nuc90-40198: His Additives, 1988 (hdg. on MnSU rept.: Millstone, Erik; usage: Erik Millstone)
著者典拠ID：
DA06759518


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1.

図書
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1. The atlas of food : who eats what, where, and why. Rev. and updated
Erik Millstone and Tim Lang
出版情報: Berkeley : University of California Press, c2008
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2.

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2. 食料の世界地図
Erik Millstone, Tim Lang [著] ; 中山里美, 高田直也訳
出版情報: 東京 : 丸善, 2005.10
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