著者典拠情報

著者標目形：
三舟, 隆之 (1959-)||ミフネ, タカユキ
属性：
Personal
場所：
東京都
日付：
1959
から見よ参照形：
Mifune, Takayuki
Mihune, Takayuki
注記：
SRC:丹後半島歴史紀行 : 浦島太郎伝説探訪 / 瀧音能之, 三舟隆之著 (河出書房新社, 2001.7) の奥付頁による
渋谷教育学園渋谷中学・高等学校教諭
明治大学兼任講師
東京医療保健大学医療保健学部教授 (2021.6現在)
日本古代地方寺院の成立 / 三舟隆之著 (吉川弘文館, 2003.2)
EDSRC:浦島太郎の日本史 / 三舟隆之著 (吉川弘文館, 2009.12) の著者紹介によってPLACEフィールド (東京都), 奥付によってSFフィールド (Mifune, Takayuki) を追加
EDSRC:古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病 / 三舟隆之, 馬場基編 (吉川弘文館, 2021.6) の編者紹介により現職を追記
著者典拠ID：
DA13242942


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1.

図書
図書
1. 浦島太郎の日本史
三舟隆之著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2009.12
シリーズ名: 歴史文化ライブラリー ; 285
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. カツオの古代学 : 和食文化の源流をたどる
三舟隆之, 馬場基編
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2024.6
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
日本列島とカツオ 馬場基 著
『延喜式』からみた堅魚製品 小倉慈司 著
堝形土器とカツオ加工 小崎晋 著
古代駿河・伊豆地方における土師器堝の展開とその特質 藤村翔 著
古代におけるカツオ漁の再検討 山崎健 著
堝形土器の考古生化学的分析からわかること 村上夏希, 庄田慎矢 著
駿豆産の須恵器長頸瓶と「堅魚煎汁の容器」説 森川実 著
須恵器壺Gとはどのような容器か? 小田裕樹 著
古代堅魚製品の再現実験 三舟隆之, 馬場基 著
塩カツオ漬け汁の微生物学的検査からみた塩カツオの保存性 金田一秀 著
カツオ煮汁のコゲ分析からの起源類推アプローチ 大道公秀 著
鰹色利の保存性と壺G 三舟隆之, 五百藏良 著
鰹色利の粘性 峰村貴央 著
田子地区に伝わる潮鰹づくり 芹沢安久 著
カツオの古代学 三舟隆之, 馬場基 司会 ; 五百藏良, 小倉慈司, 小田裕樹 ほか 述
日本列島とカツオ 馬場基 著
『延喜式』からみた堅魚製品 小倉慈司 著
堝形土器とカツオ加工 小崎晋 著