著者典拠情報

著者標目形：
井上, 浩一(1958-)||イノウエ, コウイチ
属性：
Personal
日付：
1958
から見よ参照形：
*Inoue, Ko'ichi, 1958-
注記：
関東学院大学人間環境学部人間環境学部健康栄養学科助教授
栄養学士
専門: 保健栄養, 公衆栄養, 保健衛生行政
「公衆栄養学」(建帛社, 2007)の著者欄より
ReaD <http://jglobal.jst.go.jp/detail.php?JGLOBAL_ID=200901014499853130> よりNOTEを追加
EDSRC:DAG (ジアシルグリセロール) の機能と栄養 / 五十嵐脩 [ほか] 監修 (幸書房, 2007.3): 関東学院大学助教授,前厚生労働省新開発食品保健対策室担当官
EDSRC:食生活と栄養の百科事典 / 中村丁次編集(丸善, 2005.12)
著者典拠ID：
DA16123123


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1.

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1. DAG (ジアシルグリセロール) の機能と栄養
五十嵐脩 [ほか] 監修
出版情報: 東京 : 幸書房, 2007.3
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2.

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2. 日本人の食事摂取基準「2010年版」の実践・運用 : 特定給食施設等における栄養・食事管理
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出版情報: 東京 : 第一出版, 2011.3
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