著者典拠情報

著者標目形：
藤原, 昌高||フジワラ, マサタカ
属性：
Personal
場所：
徳島県
日付：
1956
から見よ参照形：
Huziwara, Masataka
후지와라, 마사타카
注記：
EDSRC:스시도감 : 초밥의 모든 것 / 보즈콘냐쿠 (후지와라 마사타카) 지음 ; 방영옥 옮김(한스미디어 : 한즈미디어, 2018.2)
出典:からだにおいしい魚の便利帳(高橋書店,2010.6)
根拠:初出資料
ウェブサイト「ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑」主宰
SRC:地域食材大百科 / 農文協編(農山漁村文化協会, 2010.3-2011.2)
EDSRC:스시도감 : 초밥의 모든 것 / 보즈콘냐쿠 (후지와라 마사타카) 지음 ; 방영옥 옮김(한스미디어 : 한즈미디어, 2018.2) によりSFフィールドにハングル表記、PLACEフィールドに出生地、DATEフィールドに生年を追加
著者典拠ID：
DA17257599


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1.

図書
図書
1. からだにおいしい魚の便利帳
藤原昌高著
出版情報: 東京 : 高橋書店, [2010.6]
所蔵情報: loading…
2.

図書
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2. すし語辞典 : 寿司にまつわる言葉をイラストと豆知識でシャリッと読み解く
新庄綾子著 ; 藤原昌高監修
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2019.8
所蔵情報: loading…
3.

図書
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3. 地域食材大百科 (第1巻 - 第15巻)
農文協編
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2010.3-2014.7
所蔵情報: loading…