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1.

図書
図書
1. 栄養管理プロセス : 基礎と概念. 第2版
木戸康博, 小倉嘉夫, 真鍋祐之編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2017.9
シリーズ名: 管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム2015準拠 ; 第1巻
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図書
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2. 実物大そのまんま食材カード : バランスのとれた食事づくりに役立つ. 改訂版
針谷順子, 吉岡有紀子著
出版情報: 東京 : 群羊社, 2016.4
シリーズ名: 群羊社のたのしい食育教材シリーズ
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3.

図書
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3. 栄養教諭論 : 理論と実践でわかる食育 : ワークシート・教育実習テキスト&ノート付
吉岡有紀子 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2025.5
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