著者典拠情報

著者標目形：
平賀, 緑 (1971-)||ヒラガ, ミドリ
属性：
Personal
場所：
広島県
日付：
1971
から見よ参照形：
Hiraga, Midori
注記：
元「ジャーニー・トゥ・フォーエバー」共同代表
京都大学博士(経済学), ロンドン市立大学修士(食料栄養政策)
京都橘大学経済学部准教授 (2021.7現在)
出典:香港「返還」狂騒曲 / 和仁廉夫, 金丸知好, 平賀緑 編 ; 飯田勇 写真
出典:著者略歴
SRC:植物油の政治経済学 : 大豆と油から考える資本主義的食料システム / 平賀緑著(昭和堂, 2019.3)の著者紹介による
EDSRC:食べものから学ぶ世界史 : 人も自然も壊さない経済とは? / 平賀緑著 (岩波書店, 2021.7)の奥付により現職を追記
著者典拠ID：
DA19258650


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1.

図書
図書
1. 食べものから学ぶ現代社会 : 私たちを動かす資本主義のカラクリ
平賀緑著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2024.1
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所蔵情報: loading…
2.

図書
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2. 入門食と農の人文学
湯澤規子, 伊丹一浩, 藤原辰史編著
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所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
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1匹の虫から 野中健一 著
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労働から考える「食と権力」 藤原辰史 著
納豆をフィールドワークする 横山智 著
1匹の虫から 野中健一 著
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