著者典拠情報

著者標目形：
濵田, 信吾||ハマダ, シンゴ
属性：
Personal
注記：
大阪樟蔭女子大学学芸学部ライフプランニング学科准教授
SRC:世界の食文化百科事典 / 野林厚志編集委員長 ; 宇田川妙子, 河合洋尚, 濵田信吾編集幹事 (丸善出版, 2021.1)
著者典拠ID：
DA19738587


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1.

図書
図書
1. 世界の食文化百科事典
野林厚志編集委員長 ; 宇田川妙子, 河合洋尚, 濵田信吾編集幹事
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2021.1
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2.

図書
図書
2. 現代食文化論
小川聖子, 野林厚志編著 ; 伊藤有紀 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2024.6
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