- 木村, 修一(1929-) (5)
- 五十嵐, 脩(1934-) (3)
- Bowman, Barbara A. (2)
- Russell, Robert M. (2)
- 小林, 修平 (2)
- Escott-Stump, Sylvia (1)
- Mahan, L. Kathleen (1)
- Raymond, Janice L. (1)
- 坂本, 元子(1934-) (1)
- 山口, 貴久男(1933-) (1)
- 川端, 晶子(1926-) (1)
- 日本栄養食糧学会 (1)
- 鈴木, 志保子(1965-) (1)
- 香川, 靖雄(1932-) (1)