- 徳留, 信寛(1944-) (3)
- 田中, 平三 (2)
- Erdman, John W. (1)
- Hellwig, Jennifer Pitzi (1)
- Macdonald, Ian (1)
- Meyers, Linda D. (1)
- Otten, Jennifer J. (1)
- Zeisel, Steven H. (1)
- 伏木, 亨(1953-) (1)
- 吉池, 信男 (1)
- 小川, 佳宏(1962-) (1)
- 日本栄養改善学会 (1)
- 桑田, 有 (1)
- 武田, 英二(1948-) (1)
- 渡邊, 敏明 (1)
- 辻, 一郎(1957-) (1)
- 駒井, 三千夫(1953-) (1)