食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 | 鹿児島県立短期大学附属図書館蔵書検索（OPAC）

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食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引

種類:

図書

責任表示:

田村眞八郎, 井上如責任編集

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.12

形態:

324, 181p ; 23cm

著者名:

シリーズ名:

講座食の文化 ; 第7巻 <BA37477569>

書誌ID:

BA44372174

ISBN:

9784540990250 [454099025X]

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

主題:	食品衛生; 食生活--日本
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDLC : G185 NDLSH : 食生活 -- 日本 NDLSH : 食品衛生
注記:	監修: 石毛直道第1部: 書き下ろし論攷および座談会を収録第2部: 総目次・文献目録・総索引: 巻末p1-181
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクノユクエ : ソウモクジブンケンモクロクソウサクイン
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	タムラ, シンパチロウイノウエ, ヒトシイシゲ, ナオミチ

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3 図書戦後法学文献総目録. 3 法律時報編集部日本評論社	9 図書講座食の文化石毛, 直道(1937-) 味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会(発売)
4 図書戦後法学文献総目録. 4 法律時報編集部日本評論社	10 図書婦人問題文献目録国立国会図書館参考書誌部, 国立国会図書館専門資料部国立国会図書館, 紀伊國屋(発売)
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6 図書続判例批評文献総目録判例時報社判例時報社	12 図書服飾文献目録 : 67/88 高橋, 晴子(1919- ), 大丸, 弘(1933- ) 日外アソシエーツ