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食生活の変化とフードシステム
種類:
図書
責任表示:
豊川裕之, 安村碩之 編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農林統計協会, 2001.10
形態:
x, 382p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
フードシステム学全集 ; 第2巻 <BA52268484>
書誌ID:
BA54121840
ISBN:
9784541027771 [4541027771]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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類似資料:

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1 図書 地域食品とフードシステム

日本フードシステム学会, 佐藤, 和憲(1954-)

農林統計協会
7 図書 食の思想と行動

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
2 図書 現代の食生活 : 主婦5827人に聞く姿

安村, 碩之(1943-), 日暮, 晃一

学文社
8 図書 現代の「食」を考える : フードシステム構成主体の役割を問う

日本フードシステム学会, 高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
3 図書 肥満と飢餓 : 世界フード・ビジネスの不幸のシステム

Patel, Raj, 佐久間, 智子

作品社
9 図書 フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道

Lang, Tim, Heasman, Michael, 1958-, 古沢, 広祐(1950-), 佐久間, 智子

コモンズ
4 図書 フードシステムの経済分析

時子山, ひろみ

日本評論社
10 図書 食文化と食糧事情

名著編纂会
5 図書 わが国のフードシステムと農業

高橋, 正郎(1932-)

農林統計協会
11 図書 生活の中の栄養学 : 健康に生きる食の知恵

豊川, 裕之(1932- )

大修館書店
6 図書 食生活と健康

小泉, 明(1926- ), 田中, 恒男(1925- ), 豊川, 裕之(1932- )

大修館書店
12 図書 フードシステムの経済学

時子山, ひろみ, 荏開津, 典生(1935-)

医歯薬出版