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ドイツ
種類:
図書
責任表示:
南直人著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 2003.10
形態:
252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
著者名:
南, 直人(1957-) <DA11137958>  
シリーズ名:
世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18 <BA64137825>
書誌ID:
BA64138566
ISBN:
9784540032202 [4540032208]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ドイツのごはん

銀城, 康子(1956-), Faynot, Martin

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7 図書 胎内で成人病は始まっている : 母親の正しい食生活が子どもを未来の病気から守る

Barker, D. J. P. (David James Purslove), 藤井, 留美, 福岡, 秀興

ソニー・マガジンズ
2 図書 世界の食文化

石毛, 直道(1937-), 大塚, 滋(1928-), 樺山, 紘一(1941-), 川北, 稔(1940-), 熊倉, 功夫(1943-), 本間, 千枝子, 南, 直人(1957-), 『世界の食文化』編集委員会

農山漁村文化協会
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古瀬, 徹, 塩野谷, 祐一(1932-)

東京大学出版会
3 図書 現代食文化論

小川, 聖子, 野林, 厚志 (1967-), 伊藤, 有紀, 宇田川, 妙子 (1960-), 川野, 美智代, 杉本, 雅子, 濵田, 信吾, 水元, 芳, 南, 直人 (1957-), 八木, 久美子 (1958-), 矢島, 由佳

建帛社
9 図書 ドイツ

地球の歩き方編集室

ダイヤモンド・ビッグ社, ダイヤモンド社 (発売)
4 図書 ドイツ人

Craig, Gordon Alexander, 真鍋, 俊二

みすず書房
10 図書 ドイツ

池内, 紀(1940- )

新潮社
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Perlmutter, David, Loberg, Kristin, 白澤, 卓二(1958-)

三笠書房
6 図書 ドイツとドイツ人

Watson, Alan C., ロタ翻訳研究会

エディションq
12 図書 どうしたらいいの?''食の教育''QA事典

戸井, 和彦(1957-)

明治図書出版