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食品安全学
種類:
図書
責任表示:
中村好志, 西島基弘編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2005.10
形態:
v, 245p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BA74037124
ISBN:
9784810313147 [481031314X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 図解食品衛生学実験

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 石田, 裕, 井部, 明広, 太田, 利子, 岡部, とし子, 千葉, 隆司, 村上, りつ子(1948-), 渡邉, 昭宣

講談社
7 図書 世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ

嘉田, 良平(1949-)

農山漁村文化協会
2 図書 食品安全基本法への視座と論点

梶井, 功(1926-), 新山, 陽子(1952-)

農林統計協会
8 図書 スーパーの裏側 : 安全でおいしい食品を選ぶために

河岸, 宏和(1958-)

東洋経済新報社
3 図書 総合食品安全事典

産業調査会事典出版センター
9 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
4 図書 食品安全へのプロポーズ

神山, 美智子

日本評論社
10 図書 輸入食品は安全か

新井, 通友(1932- )

家の光協会
5 図書 おしよせる遺伝子組み換え食品 : 食卓の安全を守るには

安田, 節子(1947-), 塚平, 広志

かもがわ出版
11 図書 食品と安全性

石倉, 俊治(1932- )

南山堂
6 図書 食品衛生学実験

白尾, 美佳, 中村, 好志

光生館
12 図書 細菌学的にみた食品の安全性について : ちょっと気になる市販食品

薩田, 清明

東京図書出版, リフレ出版(発売)