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給食経営管理論
種類:
図書
責任表示:
香西みどり, 佐藤瑤子, 辻ひろみ編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京化学同人, 2016.9
形態:
xi, 154p : 挿図 ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15 <BB15159964>
書誌ID:
BB21954258
ISBN:
9784807916757 [4807916750]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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